Conhecendo a fábrica do Jack Daniel’s no Tennessee

Com pouco mais de 6 mil habitantes e com apenas um semáforo, a cidade de Lynchburg no Tennessee é onde está localizada a fábrica do Jack Daniel’s, o mundialmente famoso e delicioso Tennessee Whiskey.

Há varias formas de chegar à cidade e fazer o tour pela fábrica, no meu caso estava em Atlanta com um carro alugado e iria sentido norte até Washington.

Então nada mais justo que fazer um pequeno desvio para conhecer a fábrica do Jack Daniel’s.

De Atlanta para Lynchburg são pouco mais de 200 milhas, então levantamos cedo e partimos rumo à pequena, porém muito importante cidade de Lynchburg.

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Aquela fotinho na placa da entrada da cidade que não pode faltar:

Logo após chegarmos à cidade, estacionamos o carro e fomos direto para o receptivo da fábrica.

Ainda tínhamos algum tempo antes do horário do nosso tour, que já havia sido marcado com antecedência pelo site, então aproveitamos pra dar uma geral pelo lugar que acaba sendo uma espécie de mini museu.

Alguns minutos antes do nosso tour, o grupo foi reunido, o guia se apresentou e começamos o nosso rolê.

Vale à pena mencionar que o inglês do Tennessee tem um sotaque bem carregado e o nosso guia não era muito fácil de entender não, mas tentamos ficar próximo dele durante o tour para conseguir prestar atenção e ouvir com clareza. Algumas coisa que eu não entendia a Bruna entendia e me explicava, algumas coisas que ela não entendia passava batido mesmo, porque eu também não entendia…

A fábrica do Jack Daniel’s fica em uma propriedade antiga e é formada por vários prédios diferentes, não é uma coisa só como aquelas linhas de produções industriais. A coisa acontece de forma mais artesanal!

Nós fizemos o tour chamado Flight of Jack Distillery Tour, que leva os visitantes por todas as fases do processo de produção, passa por alguns pontos históricos e importantes, finalizando na Barrel House 1-14 onde é feita uma degustação de uma régua com 5 Whiskeys Jack Daniel’s: Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Gentleman Jack and Jack Daniel’s Rye.