A maior indústria cervejeira do mundo, AB InBev, que no Brasil é representada pela Ambev e detêm grandes marcas da bebida possui uma fábrica em Jaguariúna, interior de São Paulo.

E apesar de uma certa dificuldade para fazer o agendamento, eles também oferecem um tour pela fábrica com direito a degustação e o melhor de tudo, gratuito!

Diferentemente das microcervejarias a Ambev é uma cervejaria industrial, apesar disso dá pra traçar um paralelo entre os processos e os sistemas, que são praticamente os mesmos mudando apenas o volume de produção e algum ou outro processo mais industrializado.

Para conferir todas as cervejarias que já visitamos, dê uma olhada no nosso Mapa Cervejeiro

Seguindo o padrão de qualquer tour em cervejaria, começamos com um pouco de história sobre a bebida e sobre a cervejaria.

Depois aprendemos um pouco mais sobre os ingredientes responsáveis pela nosso querida bebida.

E logo após vamos aos processos da produção que vai desde a brassagem até o envase!

Em determinado momento, os visitantes tem a oportunidade de provar uma cerveja o mais fresca possível, tirada direto do tanque.

No dia em que fiz o tour, a cerveja que estava disponível era a Skol.

E ao contrário dos discursos de alguns “cervejochatos” sobre as cervejas mainstream, elas não são ruins. Podem não agradar o paladar de algumas pessoas, mas não dá para dizer que é um produto ruim!

Nesse exemplo, a Skol super fresca tirada diretamente da fonte é boa e de bastante qualidade, logicamente que não é uma cerveja premium mas ela faz bem o papel que se propõe a fazer.

Bom, polêmicas a parte ao final do tour é hora da degustação que é feita às cegas e ainda tem harmonização com alguns petiscos.

Fui surpreendido na degustação com cervejas diferentes das que eu estava esperando, inclusive uma sem álcool e até uma “artesanal” que pertence ao grupo.

Tour finalizado, todos os participantes ganham um copo exclusivo e para quem quiser ainda pode aproveitar a lojinha.

Serviço: Tour cervejeiro Ambev Jaguariúna

Local: Cervejaria Ambev em Jaguariúna – Av. Antártica, 1353. Jaguariúna SP. 13820-000

Data: Necessário verificar disponibilidade e fazer a reserva no site www.visitasbeerlovers.com.br

Valor: Grátis