E essa cachaça, tá boa? Taboa!

jonathan — 10/03/2014

Um diálogo parecido com o do título fez com que a Dona Andréa chegasse a receita perfeita, aumentasse a produção de sua cachaça e originou o nome da marca, Taboa!

Essa história você vai ouvir em detalhes no tour Taboa Fábrica de Encantos lá na fabrica da cachaça Taboa em Bonito.

Confesso que quando vi o flyer desse passeio lá no hostel não fiquei muito empolgado, mas pensei “já que estou aqui, por que não?” e partimos para lá.

Fomos recebidos pela Josiane, que foi nossa guia durante o tour. Ela é aprendiz, assim como vários funcionários que trabalham por lá, tendo a oportunidade de um primeiro emprego e de ajudar na renda de casa.

Vocês precisavam ver como a Josiane era legal, antes de começar o tour rolou a degustação da Taboa Original, aquela que deu origem à marca e que apenas a Dona Andréa conhece a receita. Ela é fábricada até hoje de forma artesanal.

Não vou ficar dando muitos detalhes de como é o tour para não estragar as surpresas, mas é muito legal de ver como são feitas as garrafas com fibras de taboa (que é uma planta) e como eles investem na reutilização de materiais.

Ficamos durante vários minutos no jardim, conhecendo as ervas aromáticas que são utilizadas para fazer os diferentes sabores da cachaça Taboa. É incrível todas aquelas formas, cheiros e sabores (sim, eu comi algumas).

Durante a visita ainda rola um trabalho com argila, onde o visitante pode deixar sua marca. Os funcionários fazem utensílios de argila que depois são utilizados no Taboa Bar que fica no centro de Bonito, na avenida principal.

O gran finale é com a degustação de mais de 20 tipos da cachaça Taboa, eu acho que experimentei 8.